Havaalanı Transferleri Uzmanları - Intui.travel
01.05.2024

Kendinizi çikolata dünyasına bırakın! Çikolatalı Trüf Günü'nü şık bir şekilde kutlayın.

Çeşitli tatlarda Çikolatalı Trüf Günü

Yazarlar / fotoğraf kaynağı: Peggy und Marco Lachmann-Anke/Pixabay ve Angelica Vaihel/Pixabay.

 

Özet:

 

Hafif bir kakao ve krema aromasına sahip hassas bir çikolata bulutu, trüf mantarını tatmış bir kişinin hissettiği şeyin tam olarak aynısıdır. Bu enfes tatlı, yüzyıllardır tatlıya düşkün insanların kalbini fethediyor ve popülaritesi giderek artıyor. Öyle ki onuruna bir bayram düzenlendi. 2 Mayıs Trüf Mantarı Günü, tarihini öğrenmek ve bu muhteşem tatlının tadını çıkarmak için harika bir fırsat.

 

Çölün tarihine dalın: Çikolatalı trüf mantarının Fransız kökleri.

Klasik çikolatalı trüf

Yazarlar / fotoğraf kaynağı: Kateryna/Pixabay.

 

Çikolatalı trüf ilk olarak 19. yüzyılda Fransa'da ortaya çıktı. Yaratıcısının ünlü şef Auguste Escoffier olduğuna inanılıyor. Hikayeye göre şef, sıcak kremayı yanlışlıkla çikolata dolu bir vazoya döktü ve sonuç lezzetli bir tatlı oldu. Hikayenin biraz farklı bir versiyonu, hatayı yapanın şefin değil asistanının olduğunu iddia ediyor. O zamandan beri trüflü tatlılar lüks ve sofistike bir simge haline geldi. Bu tatlıyı kimin ve nasıl icat ettiğine dair farklı zamanların ve ülkelerin kendi efsaneleri vardı. Bazıları tesadüfi bir keşiften bahsederken, diğerleri dikkatli bir yaratıcı süreçten bahsediyor.

 

Krema ve çikolata karışımı artık ganaj olarak bildiğimiz şeye dönüştü. Toplar haline getirildi ve üzerine kakao tozu serpildi. Sonuç, montaj sırasında mantarlara yapışan bir astar olarak kakao tozu içeren trüf mantarına oldukça benzerdi. Böylece "çikolatalı trüf" adı doğdu.

 

En sevdiğiniz yer mantarını seçin: Fransız yer mantarı diğerlerine karşı.

Çikolatalı trüf çeşitleri

Yazarlar / fotoğraf kaynağı: NoName_13/Pixabay.

 

Günümüzde trüflü tatlıların pek çok çeşidi bulunmaktadır. Klasik Fransız yer mantarı, kakao tozu serpilmiş çikolata ve kremadan yapılır. Elbette Fransız yer mantarı en geleneksel olarak kabul edilir. Belçika yer mantarı genellikle daha sıvı bir dolguya sahiptir ve ganaj veya fındık ezmesiyle doldurulabilir. Amerikan ve Kanada mantarları şekil ve dolgu açısından farklılık gösterebilir, ancak aynı zamanda partiye lezzetli bir katkı sağlarlar.

 

Fransız, Belçika, İsviçre, Amerika ve Kanada yer mantarı en yaygın türlerdir, ancak birçok el yapımı çikolata üreticisi kendi benzersiz tariflerini ve dolgularını kullanmayı tercih eder. Daha az yaygın olan bazı çikolatalı trüf mantarı dolguları arasında likör, şampanya, otlar, baharatlar ve hatta kırmızı biberler bulunur! Sonsuz çeşitleriyle çikolatalı trüf gerçekten enfes bir tatlıdır.

 

En iyi çikolata müzelerinde gurme yer mantarlarını deneyin.

Farklı dolgulu lezzetli çikolatalı yer mantarı

Yazarlar / fotoğraf kaynağı: ChiemSeherin/Pixabay.

 

Trüf Günü tatilinde bu lezzetli tatlıları birçok şekerlemeci ve restoranda bulabilirsiniz. Çikolata ve şekerleme müzeleri de göz atmaya değer; sadece ilgi çekici olmakla kalmıyor, aynı zamanda bu tatlıların harika çeşitlerini de sunabiliyorlar. Örneğin, Paris'teki Musée du Chocolat, trüflü tatlılara ayrılmış bir bölüm de dahil olmak üzere, çikolatanın ve üretiminin tarihi boyunca büyüleyici bir yolculuk sunuyor. Choco-Story Brüksel müzesi, Belçika'nın çikolata tarihini anlatır ve yer mantarı da dahil olmak üzere farklı şeker türlerine adanmış sergiler içerir.

 

Ayrıca Almanya'nın Köln kentindeki Schokoladenmuseum Köln'e de göz atmaya değer. Burada çikolata üretimi, tarihçesi ve yer mantarı da dahil olmak üzere farklı şeker türleri hakkında bilgi edinebilirsiniz. İsviçre'nin Lucerne kentindeki interaktif İsviçre Çikolata Macera Müzesi, trüf şekerinden de bahsedilmesi de dahil olmak üzere İsviçre'nin çikolata tarihini ve üretimini sunuyor. Brugge'deki Choco-Story, trüflü tatlılar da dahil olmak üzere çikolata dünyasına kapsamlı bir daldırma sunuyor.

 

Kendinizi çikolata ve lezzetli tatlılar dünyasına tamamen kaptırmak için tatil transferi yardımcı olacaktır. Şoförlü bir araç sizi havalimanından müzeye, otele ve geri dönüşte konforlu bir şekilde götürecektir. Profesyonel sürücüler sizi ve bagajınızı getirerek, yolculuğunuzun başından itibaren rahatlamanıza ve keyif almanıza olanak tanır. Tatiliniz boyunca tatil transferi ile gastronomik keşiflerin ve konforlu yolculukların keyfini çıkarın!

 

Daha fazla seyahat fotoğrafı Telegram kanalımızda .

 

Diğer Intui seyahat haberlerini de okuyun: Tuk-tuk'ları, çekçekleri ve insansız taksileri deneyimleyin! Benzersiz taksilere sahip 5 Asya ülkesi .

 

Blogcular ve tur operatörleri, Intui ile işbirliği yaparak bir ortaklık programı aracılığıyla mali ödüller alma fırsatına sahip oluyor.

 

Petrichenko Rimma ve Intui seyahati
 

ALIŞ YERİ
BIRAKMA KONUMU
Tarih qestion
Saat
dakika
Zaman
Yolcular
1 yolcular
YETİŞKİNLER 12+
ÇOCUKLAR 3-12
BEBEKLER 0-2